Palestrantes

Anna Karoline Amaral Sousa Guimarães

Médica Veterinária pela Universidade Federal do Maranhão (UEMA)

Mestre em Defesa Sanitária Animal (UEMA)

Doutora em Defesa Sanitária Animal (UEMA)

Atua como Auditora Fiscal estadual Agropecuária - AGED

Uso de redes neurais artificiais como testes para detecção de adulteração de leite

Uso de redes neurais artificiais como testes para detecção de adulteração de leite